La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alerta de la presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado en lomos de sardinas bouquet ahumadas de la marca Ahumados La Cumbre. En concreto el lote afectado es el 188 y tiene fecha de consumo preferente del 2 de octubre de 2019.
La Aesan ha tenido conocimiento de esta incidencia mediante una notificación trasladada por la autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana a través de la Red de Alerta Alimentaria Nacional (Sciri) el 10 de julio.
El producto afectado se presenta en tarrinas de 700 gramos y ha sido fabricado en la Comunidad Valenciana y distribuido, al menos, en este territorio y en Andalucía.
La Agencia, dependiente del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, ha procedido a informar de estos hechos a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través de la Red de Alerta Alimentaria Nacional (Sciri).
Como medida de precaución, la Aesan recomienda a los usuarios que posean las sardinas ahumadas afectadas en sus hogares y sean alérgicos a los sulfitos, que se abstengan de consumirlas y las devuelvan al establecimiento donde las hayan adquirido.