La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través de Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de gluten no declarado en el producto cárnico Cordon Bleu Extra comercializado por Mercadona.
Como medida de precaución, se recomienda que se abstengan de consumir este producto a aquellas personas con problemas derivados de la ingesta de gluten. Cabe destacar que el consumo de este elaborado de pollo no supone ningún riesgo para el resto de la población.
El producto mal etiquetado se vende en envase de plástico refrigerado y, según la Aesan, se ha distribuido exclusivamente establecimientos de Mercadona de Canarias. El lote afectado es el 220730, está producido por JC Jucarne y tiene por fecha de caducidad el 8 de agosto de 2022.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.