FACUA Euskadi ha denunciado ante el Instituto Vasco de Consumo (Kontsumobide) al asador City Wok del municipio guipuzcoano de Oyarzun por su negativa a servir agua del grifo gratis a los consumidores.
La asociación ha tenido conocimiento que este buffet libre ubicado en el polígono Lintzirin obliga a sus clientes a adquirir una botella, con su correspondiente coste, cuando quieren consumir agua.
La Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular establece en su artículo 18.3 que "en los establecimientos del sector de la hostelería y restauración se tendrá que ofrecer siempre a los consumidores, clientes o usuarios de sus servicios, la posibilidad de consumo de agua no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del mismo establecimiento".
El artículo 17 de la Ley 4/2023, de 27 de abril, de Estatuto de las Personas Consumidoras y Usuarias recoge que "con la finalidad de evitar el despilfarro alimentario, los establecimientos que presten servicios de restauración deberán ofrecer a su clientela agua de grifo para su consumo, sin coste económico alguno por tal concepto".
Esta negativa a servir agua del grifo en el establecimiento supondría un incumplimiento en materia de información y comercialización, tipificada en el artículo 137 de esta ley autonómica.
Por todo ello, FACUA Euskadi exige al Instituto Vasco de Consumo que abra expediente sancionador al restaurante y que lleve a cabo las actuaciones necesarias para que el establecimiento cumpla con la normativa.