FACUA-Consumidores en Acción y la Empresa Metropolitana de Abastecimiento y Saneamiento de Aguas de Sevilla (Emasesa) han editado un libro sobre la alimentación de los bebés, en el marco de un programa de cooperación internacional con la Fundación cubana Antonio Núñez Jiménez de la Naturaleza y el Hombre.
El libro, titulado
Cómo alimentar al bebé, es obra de la investigadora cubana
Ileana Valmaña Montaves, colaboradora en materia de protección al consumidor de la citada Fundación. La obra será distribuida entre organismos e instituciones de Cuba.
En la trayectoria profesional de
Valmaña destacan su labor como asesora de la Oficina Nacional de la Normalización de Cuba, miembro de la comisión del Codex Alimentarius, directora de proyectos administrados por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) entre 1974 y 1981.
Instituciones colaboradoras
Emasesa es una de las más de veinte instituciones, públicas y privadas, que vienen colaborando con FACUA para apoyar con recursos económicos y técnicos actividades desarrolladas por organizaciones de defensa de los consumidores de América Latina y el Caribe.
Las administraciones públicas que hasta la fecha han colaborado con el proyecto de cooperación internacional de FACUA son las consejerías de Gobernación, Presidencia y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, la Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, las diputaciones de Almería y Cádiz y los ayuntamientos de Almería y Sevilla.
También lo han hecho las universidades de Almería, Sevilla, Castilla-La Mancha y la Complutense de Madrid, las fundaciones y obras sociales de Caja Granada, Unicaja, El Monte y Caja San Fernando (ahora Cajasol), la Fundación de Sevilla, la Asociación de Abastecimientos de Agua y Saneamientos de Andalucía (ASA), Bogaris Retail, Emasesa e Ivesur.
Portada del libro 'Cómo alimentar al bebé'. Lo último
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