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Retirados del mercado todos los quesos de leche cruda de oveja pasta blanda de la marca Ohian Txiki Koop

Todos los lotes del "queso de leche cruda de oveja de pasta blanda" elaborados por la empresa Ohian Txiki Koop, ubicada en el País Vasco, han sido retirados del mercado tras detectarse un caso en Madrid de contaminación microbiológica por Listeria monocytogenes por una intoxicación alimentaria asociada presuntamente al consumo de queso de esta marca.

En concreto, se han retirado los productos Gutizia, queso de leche cruda de oveja; Txuria, queso de pasta blanda de leche cruda de oveja, y Beltza, queso láctico-rulo de leche cruda de oveja; según ha informado la Dirección de Salud Pública del Departamento de Salud del Gobierno Vasco, en coordinación con la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Los quesos implicados han sido distribuidos en las comunidades autónomas de Cataluña y País Vasco, además de la de Madrid.

La evolución de la persona afectada, vecino de 39 años de Madrid, es favorable y, según informa la Aecosan, se ha visto afectado por una infección por Listeria monocytogenes. La listeriosis es una enfermedad que aparece de forma esporádica y está relacionada con alimentos contaminados. Habitualmente, esta patología es de evolución es benigna pero puede derivar en meningoencefalitis, como es el caso.

Como medida de precaución, se aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos, se abstengan de consumirlos, y acudan a un centro sanitario en caso de haberlo hecho y presentar alguna sintomatología no habitual.

Esta información ha sido comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información de la Red de Alerta Nacional (Sciri) a las autoridades competentes de las comunidades autónomas que están realizando las oportunas actuaciones.