FACUA Cádiz recuerda a los políticos que las principales víctimas de intoxicaciones no son los hosteleros

La asociación reclama que se aumenten y mejoren los controles sobre estos establecimientos, lo que beneficiaría tanto a usuarios como al sector.

FACUA Cádiz recuerda a los políticos que las principales víctimas de intoxicaciones no son los hosteleros

FACUA Cádiz recuerda al equipo municipal de gobierno y a los grupos de la oposición que las víctimas principales de la intoxicación por consumo de bocadillos de tortilla en mal estado acaecida durante la celebración del pasado carnaval son las decenas de consumidores afectados y no los empresarios del sector de la hostelería.

La asociación lanza esta advertencia ante la petición formulada por el portavoz del Grupo Municipal del Partido Popular, Ignacio Romaní, en la reunión de la Junta de Portavoces celebrada del Ayuntamiento celebrada el pasado martes, de que se realice una campaña a favor de la hostelería gaditana, con la finalidad de "poner en valor" este sector de cara a la próxima celebración de la Semana Santa, ante el daño que puede haberle causado dicho suceso.

Dicha petición ha sido trasladada al alcalde de esta ciudad, Jose María González, que, igualmente, se solidarizó con los hosteleros gaditanos a través de un mensaje, publicado en su perfil de Twitter, en el que mostraba su apoyo a este sector tras los hechos acaecidos.

FACUA Cádiz lamenta que los responsables políticos no hayan transmitido las mismas muestras de solidaridad y de preocupación por las consecuencias de esta intoxicación a los consumidores afectados por la misma, a pesar del importante número de personas que han denunciado haberse visto perjudicadas por este caso y de que, como consecuencia del mismo, se haya producido el fallecimiento de una persona.

La asociación, a pesar de que comprende la preocupación del Ayuntamiento, partidos políticos y resto de administraciones públicas por el daño que este caso pueda causar al sector hostelero, dada la importancia del mismo para la economía de la ciudad, considera que la prioridad de estas instituciones debe ser evitar que estos hechos vuelvan a producirse. Por ello, considera imprescindible que se aumenten y mejoren los controles sobre los establecimientos.

Más controles beneficiarían tanto a usuarios como al sector 

FACUA Cádiz lleva reclamando este mayor control desde hace años sin que sus peticiones, hasta la fecha, hayan sido atendidas. En este sentido, la asociación recuerda que tanto al anterior como al actual equipo de gobierno ha planteado, sin éxito, la petición de que el Ayuntamiento asuma competencias inspectoras en materia de consumo, así como la necesidad de que se realicen campañas de formación e información a los consumidores.

Al mismo tiempo, la asociación señala que lleva años denunciando la dejación tanto por parte de la Junta de Andalucía como del Gobierno central en materia de control del mercado, denunciando que no dotan de los recursos humanos y económicos necesarios a los cuerpos de inspectores de salud y consumo, en seguimiento de una tendencia marcada desde las autoridades europeas, consistente en sustituir la labor de dichos técnicos por un supuesto autocontrol por parte de los propios empresarios.

A juicio de FACUA Cádiz, el incremento de los controles y, en su caso, de las sanciones, sobre los locales de hostelería no sólo beneficia la seguridad de los consumidores sino que, al mismo tiempo, beneficia a este sector, ya que mejora su calidad y evita que empresarios irresponsables perjudiquen a los establecimientos que se esfuerzan en cumplir con sus obligaciones.

Reclamaciones de los afectados

FACUA Cádiz indica que continúa recibiendo consultas por parte de consumidores afectados por este suceso, que desean conocer qué medidas deben efectuar para denunciar este caso y reclamar sus derechos. La asociación recomienda que, como primera actuación, los afectados presenten una denuncia contra el establecimiento en el que adquirieron el producto ante la Delegación de la Consejería de Salud.

Por otra parte, y en relación con las posibles reclamaciones de indemnización de los daños y perjuicios sufridos que deben realizarse a través de los tribunales de justicia, la asociación recuerda que afectados disponen del plazo de un año contado desde la fecha en la que reciban el alta o se determinen las secuelas que la intoxicación para realizarlas. FACUA Cádiz aconseja que, antes de hacerlo se espere a conocer el resultado final de las investigaciones que está realizando la Consejería de Salud. A efecto de la presentación de dichas demandas, la asociación anuncia que está estudiando diversas opciones con la finalidad de facilitar este trámite a los afectados.

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