"Patógenos oportunistas, origen de enfermedades humanas", concreta un experto

Hallan bacterias fecales en el hielo que usan en sus bebidas Starbucks, Nero y Costa en Reino Unido

Una investigación detecta rastros bacterianos perjudiciales tras tomar muestras de las bebidas heladas que ofrecen las tres cadenas, según informa la BBC.

Hallan bacterias fecales en el hielo que usan en sus bebidas Starbucks, Nero y Costa en Reino Unido

Las tres grandes cadenas hosteleras Starbucks, Costa Coffe y Caffe Nero usan para sus bebidas hielo contaminado con bacterias fecales, según los resultados obtenidos por la cadena BBC tras una investigación.

Muestras analizadas de refrescos, batidos y cafés helados servidos en establecimientos de las tres firmas presentaban distintos niveles de bacterias.

"Los resultados son preocupantes. Esto (las bacterias) no debería estar presente en ningún nivel, en ningún caso en los números significativos encontrados. Se trata de patógenos oportunistas, origen de enfermedades humanas", diagnostica Tony Lewis, un experto del Instituto Certificado de Salud Ambiental (Chartered Institute of Environmental Health) consultado por la propia BBC.

Los resultados constatan que siete de las 10 muestras de hielo de Costa estaban contaminadas. En cuanto a Starbucks y Nero, tres de las 10 muestras analizadas contenían bacterias del grupo coliforme.

Las tres grandes cadenas se han visto forzadas a anunciar públicamente que adoptarán medidas, revisarán sus protocolos y abrirán investigaciones internas.

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