Francia prohíbe el uso de vocabulario de productos cárnicos para referirse a alimentos vegetarianos

Términos como 'salchichas', 'filetes' o 'leche' no podrán utilizarse en productos que no sean procedentes de animales, para evitar la confusión del consumidor.

Francia prohíbe el uso de vocabulario de productos cárnicos para referirse a alimentos vegetarianos

La Asamblea Nacional de Francia ha aprobado una nueva medida que prohíbe el uso de vocabulario referente al sector cárnico en productos que sean procedentes de plantas. De esta forma, términos como salchichas, filetes o leche sólo podrán ser utilizados en aquellos alimentos que tengan un origen animal.

La propuesta ha sido presentada por el diputado Jean Baptiste Moreau, del partido LREM, que celebraba la decisión adoptada por la Asamblea. "Es importante luchar contra las afirmaciones falsas. Nuestros productos deben estar correctamente designados", ha afirmado a través de su cuenta de Twitter.

El texto del proyecto de ley prohíbe, por tanto, que las denominaciones asociadas a productos animales "sean utilizadas para comercializar productos con una parte significativa de materias de origen vegetal". De esta forma, se pretende impedir "ciertas prácticas comerciales tramposas para el consumidor, que asocia términos como filete, bacon o salchicha a productos de origen cárnico".

Está propuesta se enmarca dentro de la nueva Ley de Agricultura francesa y propone multas de hasta 300.000 euros a quiénes incumplan la normativa.

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