Rubén Sánchez: "La periodicidad de las inspecciones no puede ser flexible, hay que endurecer la ley"

FACUA reclama cambios en la legislación para que los plazos con los que las autoridades sanitarias deben realizar controles en las empresas alimentarias sean de obligado cumplimiento.

El portavoz de FACUA-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, ha comparecido en rueda de prensa este miércoles a las 12.00 horas para continuar informando de las actuaciones y reivindicaciones de la organización ante la alerta alimentaria por listeriosis.

Sánchez ha señalado que tienen que aprobarse cambios en la legislación para que los plazos con los que las autoridades sanitarias deben realizar controles en las empresas alimentarias sean de obligado cumplimiento. "La periodicidad de las inspecciones no puede ser flexible, hay que endurecer la ley", ha advertido el portavoz de FACUA.

Durante la rueda de prensa, Sánchez ha criticado que el Ayuntamiento de Sevilla incumpliese el plazo de 18 meses para volver a inspeccionar a Magrudis tras la anterior visita de los inspectores municipales a la fábrica, en julio de 2017. Ante esto, ha señalado que FACUA reclama cambios legales para que los planes de inspección autonómicos establezcan plazos que no sean flexibles, como en la actualidad.

Asimismo, el portavoz de FACUA ha dado a conocer un informe de la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea de finales de 2017 en el que se puso de manifiesto esta "flexibilidad" en planes de inspección como el aprobado por la Consejería de Salud andaluza, pero no la consideró contraria al reglamento europeo. Se trata del Informe final de una misión de investigacion realizada en España del 21 de noviembre al 1 de diciembre de 2017 con objeto de recabar información sobre los mecanismos adoptados para la planificación de controles oficiales de seguridad alimentaria en función del riesgo.

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