La cepa de Listeria encontrada en la carne mechada de Sabores de Paterna es distinta a la de Magrudis

El Centro Nacional de Microbiología del Instituto Carlos III ya ha informado de este resultado preliminar a la Junta de Andalucía.

La cepa de Listeria encontrada en la carne mechada de Sabores de Paterna es distinta a la de Magrudis
Imagen: Sabores de Paterna.

El Centro Nacional de Microbiología del Instituto Carlos III ha comunicado a la Junta de Andalucía que, s según sus resultados preliminares, la cepa de Listeria encontrada en la carne mechada de la empresa Sabores de Paterna es distinta a la de los productos de Magrudis, según ha publicado el diario El País.

La Junta de Andalucía activó una alerta sanitaria el pasado viernes 6 de septiembre tras encontrar Listeria en una muestra de un lote de carne mechada de la empresa gaditana Sabores de Paterna, lo que provocó que el Gobierno andaluz ordenara la suspensión de la producción y el cierre cautelar de la empresa. Posteriormente, el 11 de septiembre, amplió la alerta sanitaria a todos los productos de Sabores de Paterna.

La Consejería de Salud también ha confirmado que hasta el momento no tiene constancia de que existan afectados por esta nueva cepa de Listeria.

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