El 44% de los consumidores asegura haber encontrado inmaduros en las pescaderías

Según una encuesta de FACUA Andalucía, el 63% de los consumidores admite no conocer la información obligatoria que debe aparecer en el etiquetado del pescado.

El 44% de los consumidores afirma haber encontrado pescados inmaduros en algún momento en las pescaderías y un 36% declara haberlos consumido en cierta ocasión. Estos son dos de los datos que arroja una encuesta efectuada en las ocho provincias andaluzas por la Federación de Consumidores en Acción de Andalucía-FACUA.

La encuesta, realizada sobre una muestra de 605 personas con el patrocinio de la Consejería de Agricultura y Pesca, refleja que la gran mayoría de los consumidores encuestados desconoce la información obligatoria que debe aparecer en las pescaderías en materia de etiquetado.

FACUA Andalucía ha observado que un 63% de los consumidores encuestados reconoce no conocer o no tener clara la información obligatoria que debe aparecer en el etiquetado de pescado. Sólo un 37% afirma saber dicha información.

Sólo un 22% declaró que en los establecimientos encontraba información referente a la procedencia del pescado y más de la mitad de los encuestados, un 58%, reconoció no saber que en el etiquetado debe aparecer si un producto es congelado o descongelado.

La encuesta permite acceder a datos de gran importancia sobre el sector y el grado de conocimiento y cumplimiento del Real Decreto 121/2004 de 23 de enero, sobre la identificación de los productos de la pesca, de la acuicultura y del marisqueo vivos, frescos, refrigerados o cocidos.

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