Agencia Española de Seguridad Alimentaria

La Aesan elude contestar en su web a su propia pregunta sobre el riesgo para la salud del aceite contaminado

Sólo llega a mencionar <i>"la protección de la salud"</i> y que el motivo de la retirada es <i>"evitar la posibilidad de que la exposición de los consumidores pudiera prolongarse en el tiempo"</i>.

FACUA-Consumidores en Acción considera sorprendente que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) haya colgado en su web un "argumentario" para el "consumidor de productos elaborados a base de aceite de girasol", en el que elude contestar a su propia pregunta sobre el riesgo para la salud del aceite contaminado.

FACUA cree que la falta de transparencia del Ministerio en esta alerta alimentaria fue claramente reflejada con la frase "no estamos aquí para satisfacer curiosidades de los periodistas", pronunciada por el presidente de la Aesan, Félix Lobo en la rueda de prensa convocada por el ministro de Sanidad y Consumo en la tarde del lunes. Pero el hecho de que la Agencia se autopregunte y no conteste tiene pocos precedentes.

"En el caso de haber ingerido algún producto elaborado que pudiera llevar aceite de girasol en su composición y fuera de procedencia ucraniana ¿tendría algún riesgo para mi salud? ". Ésta es una de las seis preguntas a las que supuestamente da respuesta la Aesan en su web desde la última hora del miércoles.

Pero la contestación no tiene demasiado que ver con el contenido de la pregunta que se hace la Aesan, como también vienen realizándola los consumidores, los medios de comunicación y asociaciones como FACUA. Ésta es la respuesta: "La recogida del aceite del mercado se realiza con el fin de evitar la posibilidad de que la exposición de los consumidores pudiera prolongarse en el tiempo". Ni una palabra sobre la existencia o no del riesgo, sus características y los niveles de consumo que lo implicarían. En la respuesta a otra de las preguntas aclara, eso sí, que el motivo de la retirada de los productos es "la protección de la salud de los consumidores".

Las seis preguntas de la Aesan y sus respuestas

Éstas son las seis preguntas y sus correspondientes respuestas publicadas el 30 de abril en la web de la Aesan:

1.- ¿Qué ocurre con los productos que pueden llevar en su composición aceite de girasol?

Siguiendo las recomendaciones de la Comisión Europea se procede a retirar todos los productos del mercado que contengan más de un 10 % de aceite de girasol de origen ucraniano.

2.- ¿Por qué razón se produce esta retirada de productos?

Es una medida preventiva como continuación de la recomendación de retirar del mercado el aceite de girasol procedente de Ucrania. En este sentido la propia Comisión avala la decisión que tomó España hace unos días.

3.- En el caso de haber ingerido algún producto elaborado que pudiera llevar aceite de girasol en su composición y fuera de procedencia ucraniana ¿tendría algún riesgo para mi salud?

La recogida del aceite del mercado se realiza con el fin de evitar la posibilidad de que la exposición de los consumidores pudiera prolongarse en el tiempo.

4.- ¿Por qué se recogen todos estos productos?

Porque se ha aplicado el principio de precaución que busca ante todo la protección de la salud de los consumidores.

5.- Si tengo en casa algún producto elaborado con aceite de girasol y que contenga más de un 10 % ¿qué puedo hacer?

En cuanto a los productos alimenticios elaborados que pudieran contener más del 10% de aceite de girasol, hay que insistir en que el refinado del aceite reduce drásticamente la contaminación si ésta existiera en el aceite crudo.

6.- ¿De qué forma se transmitirá nueva informacion respecto a novedades que puedan ir surgiendo?

En la pagina Web de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. www.aesan.msc.es.

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