Un brote de salmonelosis en EEUU lleva a McDonald's a retirar las rodajas de tomate de sus hamburguesas

La FDA alertó el pasado sábado. Afecta a algunos tipos de tomates.

Después de que la Administración de Alimentos y Fármacos (FDA, por sus siglas en inglés) alertase el pasado sábado de que había detectado un brote de salmonelosis relacionado con la ingesta de algunos tipos de tomates tomates, McDonald's ha retirado temporalmente de sus establecimientos en EEUU las rodajas de tomate incluidas en sus hamburguesas.

"Solamente es una medida de precaución. McDonald's no ha experimentado ningún caso relacionado hasta la fecha",, ha señalado la compañía en un comunicado.

Según informa el diario Chicago Tribune, desde mediados de abril se han detectado 146 casos en al menos dieciséis estados del país de infección por la bacteria conocida como Salmonella Saintpaul, que se transmite a través de tomates contaminados. La mayoría de los casos han sido detectados en Texas y Nuevo México, y veintitrés de ellos han requerido hospitalización.

La FDA relaciona el brote de salmonelosis en el país con algunos tipos de tomates, como el rojo, el italiano o el de la variedad Roma, y también de una serie de productos elaborados con ellos. Los tomates cherry, en forma de uva, en rama o cultivados en casa quedan libres de sospecha, según la citada agencia, por lo que McDonald's ha decidido que seguirá sirviendo sus ensaladas con tomates en forma de uva.

Ya somos 203.745