285 establecimientos encuestados

FACUA Sevilla realiza un estudio sobre 15 mercados de abastos de la capital para evaluar el cumplimiento de la legislación

Detecta numerosas irregularidades en materia de información a los consumidores que demuestran las importantes carencias en materia inspectora por parte de la Delegación municipal de Consumo.

La Asociación de Consumidores en Acción de Sevilla-FACUA ha realizado una encuesta sobre quince mercados de abastos de la capital para evaluar sus niveles de cumplimiento de la normativa vigente en materia de información a los consumidores.

201 de los 285 establecimientos visitados han sido denunciados ante las autoridades de Consumo autonómicas al detectar en cada uno de ellos una o varias infracciones.

La Asociación lamenta los importantes niveles de incumplimiento, que ponen de manifiesto las grandes carencias en materia inspectora que en los últimos años ha mostrado la Delegación municipal competente en materia de Consumo. Algo que denota una grave falta de esfuerzos por hacer cumplir la normativa que contrasta con a las millonarias inversiones que se han producido en numerosos mercados con dinero de las arcas municipales.

FACUA Sevilla ha visitado los mercados de El Arenal, El Castillo de San Jorge (Triana), El Porvenir, El Turruñuelo, Estación de Cádiz, Feria, La Encarnación, Las Palmeritas, Los Remedios, Nervión, Pino Montano, San Gonzalo, San Jerónimo, Tiro de Línea y Villegas.

La Asociación ha encuestado ochenta y cinco fruterías, ochenta y tres pescaderías, sesenta y cinco carnicerías, veintinueve tiendas de alimentación, nueve charcuterías, seis pollerías, cuatro establecimientos de comidas preparadas, dos de precocinados, uno de congelados y una herboristería.

Limpieza, prohibición de fumar, hojas de reclamaciones, balanzas...

Once de los mercados tenían un buen nivel de limpieza el día de la visita de los técnicos de FACUA, pero éste era regular en los de El Turruñuelo, Feria, La Encarnación y La Palmeritas. Asimismo, los aseos de dos de los mercados, Feria y Tiro de Línea, tenían un bajo nivel de higiene, y los de otros dos, La Encarnación y Las Palmeritas, no estaban todo lo limpios que es deseable.

Cuatro de los mercados no exponen en su entrada el cartel que debe indicar la prohibición de fumar en su interior. Ocurre en los de El Turruñuelo, Feria, Las Palmeritas y Tiro de Línea.

El 16,8% de los 285 establecimientos encuestados no exhibe el cartel que informa de la existencia de hojas de reclamaciones (32) o lo hace en un lugar difícilmente visible (16).

El 12,0% (34) de los comercios que tienen balanzas (284) no han pasado la inspección periódica que garantiza su correcto funcionamiento. De las que sí exhiben una etiqueta que acredita haber superado la inspección (250), el 14,0% (35) no lo hace de forma debidamente visible para los consumidores, como impone la normativa.

Pescaderías

El etiquetado del 20,5% (17) de las ochenta y tres pescaderías encuestadas no exhibe la denominación comercial de los productos. El 78,3% (65) no muestra el método de producción. El 78,3% (65) no especifica la zona de captura de los productos. El 75,9% (63) no precisa la denominación científica. El 78,3% (65) no identifica al primer expendedor de los productos.

Carnicerías

De las sesenta y cinco carnicerías visitadas, el 72,3% (47) no expone el país de nacimiento y el de crianza del vacuno. El 69,2% (45) no detalla el lote o la identificación del animal. El 16,9% (11) no muestra su denominación comercial. El 70,8% (46) no identifica el matadero de procedencia. El 16,9% (11) no informa del precio por kilo.

Otros alimentos no envasados

En cuanto a los 120 establecimientos que venden otros alimentos no envasados, el 23,3% (28) no expone etiquetas que informen de la calidad y variedad de cada producto. El 55,0% (66) no identifica el canal de procedencia y el 15,0% (18) no indica su denominación comercial.

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