FACUA demanda más controles en Semana Santa para sancionar las irregularidades en materia de precios y conservación de los alimentos

Alerta también sobre la proliferación de puestos ambulantes ilegales.

FACUA-Consumidores en Acción advierte a los consumidores sobre los posibles abusos que pueden sufrir durante la Semana Santa por parte de determinados establecimientos de hostelería que incumplen la legislación en relación a sus precios o las condiciones de conservación de los alimentos. Asimismo, alerta sobre la proliferación de puestos ambulantes ilegales.

En este sentido, FACUA demanda a los ayuntamientos y las autoridades de Consumo y Salud autonómicas que desarrollen campañas de inspección durante estas fechas para detectar y sancionar las irregularidades.

FACUA recuerda que todo establecimiento de hostelería debe contar con una lista de precios expuesta al público de forma visible. Hay que asegurarse del importe de todas las consumiciones que se van a realizar a fin de evitar sorpresas, ya que es posible que ciertos locales apliquen subidas en estas fechas, legales siempre que los precios se informen correctamente.

La asociación advierte de la ilegalidad de indicar expresiones como "precios según mercado" u ocultar el importe de las bebidas, prácticas frecuentes en no pocos bares, cafeterías y restaurantes.

La asociación aconseja precaución con las condiciones higiénicas de los alimentos. Las comidas preparadas deben estar expuestas dentro de vitrinas frigoríficas, por lo que hay que desconfiar de la higiene y conservación de los platos que no se encuentren en estas condiciones. Por otra parte, las personas que manipulan los alimentos deben no sólo poseer el correspondiente carné de manipulador, sino tomar las debidas precauciones higiénicas en el tratamiento de los productos.

Establecimientos ambulantes ilegales

En estas fechas también proliferan establecimientos ambulantes ilegales, que carecen de las correspondientes licencias para el desarrollo de su actividad. FACUA denuncia que además de incurrir en competencia desleal y ensuciar la imagen de la venta ambulante, estos comercios pueden no ofrecer las debidas garantías a los consumidores sobre el origen, calidad y conservación de los productos que venden.

FACUA aconseja a los consumidores que se aseguren de que los locales o puestos ambulantes tengan expuesta al público la licencia de apertura del Ayuntamiento del municipio y eviten comprar donde esto no se cumpla.

La asociación recomienda a los usuarios que denuncien cualquier irregularidad que detecten en relación a la ausencia de información sobre precios, las condiciones de higiene y conservación de los alimentos o la venta ambulante ilegal. Todo ello puede ponerse en conocimiento de FACUA, la policía local o los servicios de Consumo municipales o autonómicos.

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