El 30% de los bares y cafeterías de Valladolid encuestados por FACUA Castilla y León incumple la normativa sobre hojas de reclamaciones

Los consumidores con movilidad reducida se encuentran con escalones altos sin rampa en el 36% de los establecimientos.

FACUA Castilla y León ha realizado una encuesta sobre 50 bares y cafeterías de Valladolid.

Las visitas a estos establecimientos, que forman parte de un estudio realizado a nivel nacional por FACUA-Consumidores en Acción, han evaluado una serie de parámetros de calidad relacionados con la conservación de los alimentos, la higiene, la información al consumidor, la accesibilidad para usuarios con movilidad reducida y el cumplimiento de la Ley del tabaco.

Higiene y conservación de los alimentos

Con respecto al estado general de limpieza de los establecimientos, en el 38,0% de los encuestados en Valladolid es aceptable, en el 10,0% baja o muy baja y en el 52,0% alta o muy alta.

El 14,0% de los locales tiene alimentos no envasados sin estar cubiertos o protegidos en vitrinas, una importante carencia en materia de conservación que puede favorecer las intoxicaciones alimentarias.

En relación a los aseos, el grado de limpieza es aceptable en el 26,0%, baja o muy baja en el 20,0% y alta o muy alta en el 54,0%.

Asimismo, el 12,0% de los aseos carece de jabón y el 24,0% se utiliza de forma simultánea para almacenar mercancías.

Ley del tabaco

El 6,1% de los establecimientos de menos de 100 metros incumple la Ley del tabaco al no exhibir un cartel a la entrada indicando si permite o prohíbe fumar en su interior.

Menos de uno de cada diez (8,1%) de estos pequeños establecimientos prohíbe fumar en su interior. Y ello fruto de una regulación que deja en manos de los responsables de estos locales dejar o no fumar a los clientes, lo que ha provocado que la inmensa mayoría lo permita.

Usuarios con movilidad reducida

En cuanto a la accesibilidad para usuarios con movilidad reducida, la entrada del 36,0% de los bares y cafeterías tiene un escalón alto sin rampa.

Información sobre precios y hojas de reclamaciones

El 30,0% de los bares y cafeterías vallisoletanos visitados por FACUA Castilla y León no exhibe en un lugar fácilmente visible un cartel para informar a los consumidores de hojas de reclamaciones a su disposición en aquellos territorios donde resulta obligatorio hacerlo.

El 50,0% de los establecimientos no cuenta en su interior con cartas o listas de precios fácilmente visibles para los usuarios (el 6,5% ni siquiera las tiene y en el 43,5% son difíciles de localizar).

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