Consumur edita un folleto informativo para fomentar una alimentación saludable en verano

En colaboración con los ayuntamientos de Alhama de Murcia, Bullas y Caravaca de la Cruz.

La Asociación Murciana de Consumidores y Usuarios, Consumur, integrada en FACUA–Consumidores en Acción, ha editado Nos vamos de vacaciones. En verano, practica un consumo responsable, un folleto informativo cuyo objetivo es informar al consumidor y usuario de la necesidad de cuidar la alimentación en época estival.

Las altas temperaturas de los meses de verano son un caldo de cultivo para gérmenes y bacterias, ya que éstas favorecen su desarrollo. Además, durante el verano es habitual acudir a locales con un nivel de higiene más bajo. Así, intoxicaciones e infecciones pasan a ocupar los primeros puestos de la lista de en los servicios de urgencias estivales.

Para informar más ampliamente de lo que implica una adecuada alimentación, la publicación se presenta estructurada en tres apartados que permiten al lector informarse sobre todos los aspectos que ha de tener en cuenta en verano.

En un primer apartado se ofrecen consejos a tener en cuenta para evitar las intoxicaciones alimentarias, informando al lector de las condiciones higiénico sanitarias que deben exigir en los alimentos que se consumen tanto en casa como fuera de ella.

En un segundo apartado se ofrecen unas pautas a seguir en los alimentos que se consumen en verano. Así, se indica la importancia de aumentar el consumo de frutas y verduras, la reducción de las comidas abundantes y con gran contenido en grasa, y la importancia de incluir en la dieta zumos y abundante agua.

En este apartado se proporciona al lector una serie de consejos a tener en cuenta en el cuidado de la piel.

Consejos generales

Por último, se dan una serie de consejos generales a tener en cuenta durante los meses de verano, ya que estos meses, al igual que otros periodos vacacionales como la Semana Santa o Navidad, son las épocas del año más propicias para el consumo, así como el periodo donde los fraudes y timos a los consumidores y usuarios se disparan.

Entre los consejos que se ofrecen están informarse muy bien antes de firmar un contrato con una agencia de viajes -ya que en esta época aumenta la publicidad engañosa en las ofertas presentadas por este tipo de establecimientos-, confirmar las reservas siempre por escrito y guardar toda la documentación relacionada con el viaje o servicio contratado (folleto, contrato…).

Este folleto está patrocinado por las delegaciones de Consumo de los ayuntamientos de Alhama de Murcia, Bullas y Caravaca de la Cruz, con la colaboración de la Consejería de Sanidad y Consumo de la Región de Murcia.

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