FACUA Andalucía pide a Agricultura que aclare el supuesto fraude masivo en el etiquetado del jamón ibérico del que alertó la consejera

Aguilera ha rehusado reunirse con la Federación, delegando en su director general de Industria y Calidad Agroalimentaria.

La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, ha rehusado reunirse con FACUA Andalucía para aclarar el supuesto fraude masivo en el etiquetado del jamón ibérico del que alertó el pasado 11 de octubre.

En su lugar lo hará el director general de Industrias y Calidad Agroalimentaria, Ricardo Domínguez, que junto a la directora general de Consumo de la Consejería de Salud, Ana María Romero, se reunirá este jueves 28 de octubre con representantes de las tres federaciones de consumidores andaluzas.

El secretario general de FACUA Andalucía y portavoz de su organización a nivel nacional, Rubén Sánchez, pedirá al representante de la consejería que aclare qué quiso decir Aguilera y cuáles son las empresas que están vulnerando la legislación.

Sin citar nombres de infractores, Aguilera sembró la sospecha sobre todas las empresas del sector al asegurar "podría estar produciéndose un fraude en el etiquetado", falseando la procedencia del animal, en una cifra que rondaría la mitad de los jamones ibéricos andaluces.

El argumento de Aguilera, recogido por la agencia Europa Press, fue que las superficies comerciales están vendiendo en la presente campaña productos etiquetados como "ibéricos andaluces" equivalentes a una producción de en torno a un millón de cerdos cuando la producción contabilizada para este año en las dehesas andaluzas habría sido de 500.000 animales.

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