FACUA firma un convenio de colaboración con el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica

Ambas entidades pretenden dar a conocer a los consumidores unos productos cuyo consumo todavía resulta minoritario en Andalucía.

El presidente de la Federación de Asociaciones de Consumidores y Usuarios de Andalucía (FACUA), Francisco Sánchez Legrán, y el presidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero Rodríguez, han firmado un convenio de colaboración orientado hacia la información de los consumidores andaluces sobre los productos agrícolas ecológicos, los procedimientos empleados en su producción, los mecanismos de control sobre los mismos y sus elementos identificativos.

Con ello, FACUA y CAAE pretenden dar a conocer a los consumidores unos productos cuyo consumo resulta minoritario en Andalucía y cuya producción se destina, en su mayor parte, a la exportación hacia los países centroeuropeos, donde son objeto de gran demanda debido a su calidad y a la mayor concienciación ambiental de estos países.

En la agricultura ecológica se evita el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, empleándose los medios tradicionales para garantizar la conservación de la capacidad productiva del suelo y un producto final más saludable y natural, avalado en el mercado por la etiqueta concedida por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica como instrumento que garantiza al consumidor que el producto responde a los requisitos legalmente exigidos para ser considerado ecológico.

Tanto FACUA como el CAAE confían en que este convenio sea un instrumento más para acercar a los consumidores andaluces hacia pautas de consumo más respetuosas con el medio ambiente, garantizando siempre la calidad del producto y la veracidad de la información que se aporta sobre el mismo en su etiquetado.

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