FACUA Huelva suscribe el 'Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica'

La asociación reclama más controles.

FACUA Huelva suscribe el 'Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica'

FACUA Huelva apoya el Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica. En la firma de la misma han participado Gema Rodríguez Tornado, secretaria técnica de las industrias Iberandévalo, Antonio Romero, relaciones institucionales de FACUA Huelva, Juan Martínez Armesto, Gerente del CSIC en Andalucía, José Luis García Palacios, portavoz del Manifiesto, Juan Moreno, UCA y Belén Castillo, UCA Huelva.

FACUA Huelva considera necesario que a los consumidores se les garantice y asegure que cuando adquieran un producto de Raza Ibérica éste cumpla con lo especificado en la etiqueta. Romero ha señalado que es preciso que los servicios de inspección de las administraciones competentes realicen más controles en el mercado para evitar fraudes, que favorece una competencia desleal entre empresas en perjuicio de las que verdaderamente ofrecen productos de Raza Ibérica.

La asociación también considera muy importante, para el mantenimiento sostenible de las dehesas de encinares y alcornoques, la vinculación de éstas a la producción de la Raza Ibérica, con la enorme importancia que ello tiene también para la biodiversidad y para los puestos de trabajo en las zonas rurales.

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