'Alimentación saludable', nueva web del portal FACUA.org

Los consumidores pueden encontrar amplia información para seguir hábitos saludables en la alimentación.

La Federación de Asociaciones de Consumidores y Usuarios de Andalucía (FACUA) ha incorporado una web para fomentar hábitos de alimentación saludables al canal de salud de su portal, FACUA.org.

FACUA.org/alimentacionsaludable cuenta con cinco secciones, la primera de las cuales ofrece consejos sobre cada uno de los nutrientes que contienen los alimentos. En la segunda, se describen las características de cada grupo de alimentos y se aportan recomendaciones sobre su ingesta. La tercera sección se dedica a explicar cómo y por qué deben modificarse hábitos en los estilos de alimentación y modos de vida.

El cuarto apartado ofrece dieciséis preguntas y respuestas básicas sobre hábitos alimentarios, y la última sección incluye información sobre los datos que debe reunir el etiquetado de los productos alimenticios, consejos para el ahorro y la correcta conservación de los alimentos.

Los contenidos de la web han sido elaborados por el doctor José Antonio Bermúdez de la Vega, profesor Asociado de Pediatría de la Universidad de Sevilla y responsable de la Sección de Endocrinología y Nutrición Pediátricas del Servicio de Pediatría del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, y María Jiménez Tejada, miembro del Grupo de Trabajo de Salud de FACUA Sevilla.

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