La Rioja multa con 6.400 euros a Serunión por aparecer larvas en la comida de los comedores escolares

Es la misma empresa que sirvió sopa con pasta infectada por gorgojos en seis colegios de Castilla y León.

El Gobierno de La Rioja ha sancionado a la empresa Serunión, adjudicataria de los servicios de comedor de los colegios públicos de la región, tras la aparición de larvas de gorgojos en la comida servida, en concreto alubias, a los alumnos en el CEIP Nuestra Señora del Sagrario de Navarrete el pasado mes de octubre.

Según informa el diario Larioja.com, el Gobierno riojano expedientaba el mes de noviembre pasado a Serunión "para exigir todas las responsabilidades a la empresa adjudicataria por los hechos acaecidos". Los resultados de los análisis anunciaron que "no hubo ningún riesgo para la salud de aquellos alumnos que hubieran podido ingerir los alimentos", por lo que la multa viene impuesta por la Consejería de Educación, y no la encargada de Salud.

Mismos casos en Castilla y León

La empresa de cátering Serunión se ha visto implicada también en la aparición de larvas del mismo insecto en seis colegios públicos de Castilla y León el pasado 9 de octubre, cinco en León y uno en Segovia. En este caso, la comida afectada fue sopa con pasta, alimento al que ataca el gorgojo, al tratarse de un cereal, y que se produce por una mala conservación del grano.

La sanción a Serunión en Castilla y León es de 134.601 euros en total, 89.500 euros por parte de la Consejería de Sanidad y 45.101 euros por la Educación, al calificar el hecho como un "incidente alimentario" según lo establecido en la Ley de Salud Pública y Seguridad Alimentaria y a una "incorrecta aplicación de los sistemas de autocontrol", respectivamente.

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