Certificación de calidad de los productos alimenticios

Consejo andaluz de la calidad agroalimentaria
Edita: FACUA Andalucía
Fecha: 2004
Formato: 150 x 180 mm.
Páginas: 12
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Este Consejo se crea, mediante el Decreto 281/1998, de 22 de diciembre, como un órgano consultivo cuya función se basa en velar por los intereses de todos los productos tradicionales de calidad.

El objetivo de este Consejo es el de asesorar a la Junta en la promoción de los productos agroalimentarios andaluces de calidad, en la política de calidad y en la relación de dichos artículos con el entorno social, económico y cultural de su territorio.

El Consejo Andaluz de la Calidad Agroalimentaria estará presidido por el Consejero/a de Agricultura y Pesca, además está integrado por:

- Un vicepresidente, que será el Director General entre cuyas competencias se encuentren la calidad agroalimentaria.

- Un representante de la Consejerías de Trabajo e Industria.

- Un representante de la Consejería de Salud.

- Los presidentes de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen.

- El presidente del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica.

- Cuatro representantes de la industria Agroalimentaria, designado por la Confederación de Empresarios de Andalucía.

- Un representante de la Empresa pública para el desarrollo agrario y pesquero de Andalucía S.A.

- Un representante de los Órganos de Control de las Certificaciones de Características Específicas.

- Un representante de las Organizaciones de Consumidores y Usuarios de Andalucía.

- Hasta diez representantes de las de las Universidades y Centros de Investigación o personas de reconocido prestigio del sector agroalimentario designados por la Consejería de Agricultura y Pesca.

- Como Secretario del Consejo, con voz pero sin voto, actuará el Jefe del servicio de la Consejería de Agricultura y Pesca, entre cuyas funciones esté la de promisión de la calidad agroalimentaria.

Las funciones del Consejo son, entre otras, impulsar la promoción de los productos agroalimentarios andaluces de calidad reconocida, fomentar la colaboración entre los distintos Consejos Reguladores y velar por el control de la calidad. Por otro lado, el Consejo está encargado de implicar la política de promoción de productos agroalimentarios en los programas de desarrollo rural, medio ambiente, turismo, gastronomía, artesanía o cultura que se vayan a desarrollar en Andalucía.
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